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NOTRE HISTOIRE
ne histoire de famille, une passion partagée par des frères, des valeurs transmises à la génération nouvelle : le Champagne Huré Frères est une affaire familiale depuis plus de 50ans.
Raoul Huré et ses deux fils, François et Pierre, vous invitent à la découverte de leur maison située à Ludes dans la Montagne de Reims.
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Nos valeurs : Mosaïque de terroirs uniques, la Champagne, dans chaque village, chaque coteau, chaque parcelle, offre des profils aromatiques différents que nous voulons respecter et exhausser.
Ainsi, cette volonté de préserver l'unicité des terroirs nous conduit, lors de la vinification, à sélectionner le meilleur potentiel des raisins afin d'élaborer des champagnes complexes et élégants : reflets vivants de la terre dont ils sont issus.
Différents mais uniques, nos vins s'invitent à la découverte chez tous les passionnés.
NOS RACINES
1978
Viticulteur
MATTHIEU
1978
Œnologie
1985
Viticulture
1947
Œnologie
MARC
1951
Le vigneron
1951-2007
L'administratif
JEAN-MARIE
CHAMPAGNE HURÉ-FRÈRES
1918-2012
JEANNE
1911-2001
GEORGES
CHAMPAGNE GEORGES HURÉ
2008
ANSELME
2010
LOUIS
2015
ÉLIE
FRANÇOIS
RAOUL
PIERRE
FRANÇOIS HURÉ
1978
François est présent sur le domaine familial depuis l'enfance. Très tôt, il s'intéresse à la vigne et au vin, ce qui le conduit tout naturellement à des études de biologie (Université de Reims) puis d’œnologie (Université de Bourgogne). Titulaire d'un D.N.O. (Diplôme National d'Œnologie), il peaufine sa formation par des vinifications dans de prestigieux domaines en France :
- Domaine De Montille et Hospices de Beaune en Bourgogne
- Domaine Ferraton et M. Chapoutier à Tain L'Hermitage.
Et aussi à l'étranger :
- en Australie (Coldstream Hills Winery)
- en Nouvelle Zélande (Pegasus Bay Winery).
François Huré, enrichi de ces expériences, revient en 2005. Depuis 2008, il assure, avec son père, la continuité de la marque Huré Frères. La rigueur conservée de la génération précédente est associée aux exigences de la sienne pour garantir la personnalité affirmée du Champagne Huré Frères.
RAOUL HURÉ
1951
Raoul Huré est le vigneron au sens noble du terme. Il possède un sens profond de la terre associé à une recherche botanique permanente.
Son exigence environnementale et son expérience du travail des vignes favorisent le respect du vivant dans les pratiques culturales qu'il conduit avec une grande maitrise depuis 1970.
Cette inestimable antériorité, il la met aujourd'hui au service de la nouvelle génération en accompagnant ses fils avec bienveillance et beaucoup d'esprit d'ouverture.
PIERRE HURÉ
1985
Depuis toujours passionné par le végétal et plus particulièrement la vigne, Pierre a débuté son cursus par un BTS Viticulture Œnologie à Beaune, puis une licence Sciences de la Vigne à Dijon.
Aujourd'hui diplômé Ingénieur en Viticulture de l'ISARA Lyon, il revient au domaine familial en 2013, après avoir renforcé sa formation au cours de différentes expériences professionnelles en France et à l'étranger:
-FREDON Bourgogne à Beaune
-Domaine d'Ardhuy à Corgoloin (Bourgogne)
-Domaine Barge à Ampuis (Côte Rôtie)
-Seresin Estate (Nouvelle Zélande)
Pierre, fort de ces connaissances acquises dans différents vignobles, a une ambition : permettre à la vigne un développement équilibré, garant d'une récolte de qualité et de la typicité des vins qui en sont issus."
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